Ми є польською родинною фірмою, що володіє інкубаторієм у Бжеську в Малопольському воєводстві. Свою діяльність ми розпочинали у 70-х роках. Фабрику було збудовано від імені тогочасного птахогосподарства «Заклади яйчарсько-дробярське» (Zakładу Jajczarsko-Drobiarskich) у Кракові. З самого початку функціонування діяльністю підприємства керували батьки нинішнього власника: Людвіка та Станіслав Гурскі - за освітою інженери у галузі птахівництва. Підприємство було призначене та пристосоване до інкубації курчат.