Завершено черговий етап розширення інкубаторію Групи Indyk Górski («Індик Гурскі») у Бжеську - встановлення найсучасніших інкубаторів компанії Petersime в Індичому інкубаторії "Марек Гурскі" (Wylęgarniа Indyków Marek Górski).
Після початку розширення «Індичого інкубаторію Марек Гурскі» у вересні 2015 і створення двох нових виробничих цехів підприємства - основного інкубаторного і вивідного - прийшов час для їх оснащення найновішими інкубаторами бельгійської компанії Petersime – BioStreamer™ 4TS і 4TH. Це найсучасніші інкубатори з доступних на ринку.
„Ми завжди робимо ставку на якість, яку забезпечують, у тому числі, найсучасніші інкубатори” – зазначає власник інкубаторію Марек Гурскі – „Вибір був простим: Petersime - це найкраща компанія на ринку, що має потужний досвід у будівництві інкубаторів, яка виготовляє їх з максимальною старанністю та якістю. Після вибору компанії потрібно було обрати лінію – тут також не виникло проблем - у нашому інкубаторії вже є три машини лінії BioStreamer – найсучаснішої лінії з доступних на ринку.”
Інкубаторій було оснащено вісьмома новими основними інкубаторами та чотирма вивідними – одну машину було встановлено у вже існуючому основному інкубаторному цеху, а інші - у новій частині фабрики.
Найновіше обладнання забезпечує найкращий контроль інкубації яєць, а саме цілодобовий комп’ютерний моніторинг процесу, контроль температури ембріонів, втрати ваги та інкубації пташенят. Все за допомогою впроваджених інноваційних рішень.
„Системи, застосовані в апаратах BioStreamer, дають нові потужні можливості” – пояснює Марек Гурскі - „Нарешті ми отримали контроль над одним із найважливіших факторів, що впливає на розвиток пташеняти у яйці – температурою зародку. Система OvoScan™, яка за це відповідає, показує точну температуру всередині яйця, відправляє дані до комп’ютера, який регулює умови середовища, що панують в апараті. Що найважливіше - робить це миттєво, без допомоги людини. Раніше начальник інкубаторію, перевіряючи параметри, міг відреагувати, але ця реакція завжди наступала із запізненням – людина не контролює апарат 24 години на добу. Комп’ютер це робить. Така ж ситуація існує із втратою ваги – DWL™ (Dynamic Weight Loss™ - Система динамічної втрати ваги). Машина перевіряє втрату ваги щогодини і регулює умови таким чином, щоб досягти оптимальної ваги при перекладці. Ці рішення суттєво покращують результати інкубації та якість пташенят”.
Також вивідні апарати оснащено інноваційною системою – SynchroHatch™. Принцип роботи цієї системи більш складний.
„Система SynchroHatch™ контролює весь процес інкубації пташенят” – коментує Гжегож Важидронг, начальник інкубаторію – „Вона сканує лотки з яйцями, завдяки чому відомо, коли відбувається пробивання внутрішнього шару шкаралупи яйця, а пізніше - прокльовування зовнішнього шару шкаралупи. Результатом цього стає набагато коротший період між вилупленням першого і останнього пташеняти, а також їх вища якість.”
„Ми маємо три машини цього типу, придбані у 2014 році” – додає Марек Гурскі – „Протягом 3-х років ми спостерігаємо суттєве покращення результатів інкубації в цих інкубаторах, що підтверджує той факт, що ці машини є найкращими”.
Варто зазначити, що "Індичий інкубаторій Марек Гурскі" є єдиним інкубаторієм індичого сектора у Польщі, який використовує лінії BioStreamer™ компанії Petersime.